Gà Ác CP

Gà ác là loại gà đặc biệt với da đen, thịt ngọt, và giàu dinh dưỡng, thích hợp cho các món hầm bổ dưỡng. Được nuôi tại trang trại chuẩn sạch, sản phẩm đảm bảo chất lượng và giá tốt. Cùng Vifoods tìm hiểu về loại gà này nhé.

Gà ác là gì?

Gà ác (hay gà ngũ trảo, gà chân chì) là một giống gà đặc trưng với màu sắc đen từ da đến xương, mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với các loại gà thông thường. Thông thường, chúng thường có trọng lượng rơi vào khoảng 500gr – 650gr/con, con lớn nhất cũng chỉ khoảng 1kg.

Đặc điểm gà ác

Giống gà ày phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Nam Việt Nam như Long An, Tiền Giang, và Đồng Tháp, nơi có khí hậu ấm áp và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển của chúng. Thịt gà ác mềm, ngọt, và chứa nhiều axit amin thiết yếu cùng các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi.

Thông tin sản phẩm gà ác Vifoods

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng trong gà ác

Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học quốc gia Việt Nam cho biết, trong 100gr gà ác cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 100calo
• 22gr protein
• 3gr chất béo
• 60mg cholesterol
• 150IU vitamin A
• 0.05mg vitamin B1 (thiamine)
• 0.12mg vitamin B2 (riboflavin)
• 7.6mg vitamin B3 (niacin)
• 0.4mg vitamin B6
• 0.3µg vitamin B12
• 0.3mg vitamin E
• 5mg sắt
• 10mg canxi
• 180mg photpho
• 300mg collagen

Lợi ích sức khỏe

• Cung cấp năng lượng, giúp duy trì sức khỏe
• Xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, hỗ trợ hệ miễn dịch
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch
• Tốt cho người ăn kiêng giảm cân
• Tăng cường sức khỏe mắt, và da
• Hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, tốt cho hệ thần kinh
• Giảm cholesterol xấu, cải thiện tuần hoàn máu
• Hỗ trợ chức năng não, giảm nguy cơ thiếu máu
• Tăng cường sản xuất hồng cầu, ngừa thiếu máu
• Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương
• Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe
• Cải thiện độ đàn hồi da, làm chậm lão hóa
• Chống viêm, hỗ trợ cơ bắp và phục hồi sau vận động

Gà ác làm gì ngon?

Gà ác hầm hạt sen

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 100g hạt sen khô hoặc tươi
• 10 quả táo đỏ
• 20g nấm hương khô
• 1 củ cà rốt (tùy chọn)
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu

Cách làm:

• Gà rửa sạch, dùng muối chà xát bên ngoài và rửa lại với nước
• Ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 2 giờ (nếu Vifoodst sen tươi thì không cần ngâm)
• Rửa sạch và ngâm nấm hương trong nước ấm cho nở
• Cho gà vào nồi cùng với hạt sen, táo đỏ và nấm hương
• Thêm nước đủ ngập gà và hầm khoảng 60 – 90 phút
• Khi gà và hạt sen mềm, nêm gia vị, hạt nêm, và tiêu cho vừa ăn
• Tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức ngay khi nóng

Gà hầm hạt sen

Gà gà hầm ngải cứu

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 1 bó ngải cứu tươi
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu xay

Cách làm:

• Làm sạch gà, xát muối và rửa lại với nước
• Ngải cứu nhặt những phần ngọn rau non, bỏ đi phần rau già
• Ngâm ngải cứu trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch
• Cho gà, ngải cứu, táo đỏ, và kỷ tử vào nồi
• Đổ nước vừa đủ ngập gà và hầm trong 60 – 90 phút
• Khi gà đã chín mềm, vớt ra để nguội rồi thưởng thức liền
• Chấm gà với gia vị hảo hảo ngon tuyệt

Gà ác hầm rau ngải cứu

Gà ác hầm thuốc bắc

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 1 gói thuốc Bắc hầm gà (mua sẵn tại cửa hàng)
• 5 quả táo đỏ
• 20g kỷ tử
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay

Cách làm:

• Làm sạch và khử mùi tanh của gà bằng muối, rửa lại với nước sạch và để ráo
• Rửa sạch các nguyên liệu trong gói thuốc Bắc và ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút
• Cho gà, thuốc Bắc, táo đỏ và kỷ tử vào nồi
• Thêm nước ngập gà và hầm khoảng 90 – 120 phút
• Khi gà mềm, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Dùng khi nóng

Gà ác hầm thuốc bắc

Gà ác hầm bí đỏ

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 500g bí đỏ (cắt khúc)
• 10 quả táo đỏ
• 20g kỷ tử
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay

Cách làm:

• Rửa sạch gà với muối và nước, để ráo
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt từng khúc vừa ăn
• Cho gà, bí đỏ, táo đỏ, kỷ tử vào nồi, đổ nước cho ngập gà và hầm trong 60 phút
• Khi gà chín mềm, nêm gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm và nêm cho vừa miệng
• Tắt bếp, đổ gà ra tô và dùng ngay khi gà còn nóng hổi

Cháo gà ác

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 100g gạo tẻ
• 50g hạt sen
• Hành lá, thái nhỏ
• Rau mùi, thái nhỏ
• 1 củ hành tím
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

• Làm sạch và khử mùi tanh của gà bằng muối, rửa lại với nước sạch và để ráo
• Vo sạch gạo và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo nở mềm
• Cho gà, gạo, hạt sen và hành tím đập dập vào nồi, đổ nước vừa đủ và đun sôi
• Sau khi sôi, hạ lửa nhỏ và hầm trong 60 – 90 phút
• Khi gà đã chín mềm, vớt ra và xé nhỏ thịt
• Cho thịt trở lại nồi cháo, nêm gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm tiêu cho vừa ăn
• Múc cháo gà ra tô, trang trí thêm hành lá, rau mùi lên và thưởng thức

Cháo gà ác

Giá gà ác hôm nay bao tiền?

Giá gà ác hôm nay trên thị trường dao động từ 65.000vnđ – 75.000vnđ/con tùy thuộc vào thương hiệu, nguồn gốc, phân loại và trọng lượng gà. Tuy nhiên, với mức giá như này thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải gà kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được sản phẩm chất lượng cao, giá tốt, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Vifoods chính là đích tới hoàn hảo nhất. Hiện, giá gà ác tại siêu thị Vifoods dao động từ 55.000vnđ – 65.000vnđ/con. Tại Vifoods, chúng tôi cam kết cung cấp gà ác với giá cả cạnh tranh nhất, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Mẹo chọn mua gà ác tươi ngon

• Chọn gà ác có màu đen đậm từ da đến chân, không bị lông rụng nhiều.
• Ưu tiên chọn gà còn sống để đảm bảo độ tươi ngon.
• Gà ác tươi sẽ có thịt săn chắc, không mềm nhũn và có mùi thơm đặc trưng.
• Nếu mua gà đông lạnh, hãy chọn sản phẩm có bao bì nguyên vẹn và kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua.

Mua gà ác ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TpHCM?

Mua gà ác uy tín tại HN

Vifoods là địa chỉ tin cậy cho những ai muốn mua gà ác chất lượng tại Hà Nội với giá rẻ. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và cung cấp sản phẩm tươi ngon đến tay khách hàng, với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi.

Mua gà đen ở đâu uy tín

Mua gà ác chất lượng tại TpHCM

Với nhu cầu sử dụng gà ác ngày càng tăng tại TP.HCM, Vifoods cam kết cung cấp sản phẩm gà ác đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tươi sống và bổ dưỡng. Khách hàng có thể dễ dàng đặt hàng qua website hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn.

Cảm nhận khách hàng

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua gà ác Vifoods?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết thịt có hạn sử dụng mới nhất.
• Cam kết sản phẩm 100% được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt tối
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Vifoods toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Vifoods theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Liên hệ với Vifoods thông qua

Hotline: 08.77.99.00.55

Website: Sieuthidoan.com.vn

Fanpage FB: facebook.com/thucphamvifoods

Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh