Đùi gà rút xương

Vị trí

Đùi gà là phần thịt được lấy từ chân gà, bao gồm phần đùi trên và đùi dưới. Đùi gà có kết cấu thịt dày, mềm và thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng trong các món ăn hàng ngày. Đùi gà rút xương và tháo khớp giúp loại bỏ phần xương, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Vị trí

Giá trị dinh dưỡng

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr đùi tỏi gà cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 177 calo
• 8gr lipid
• 2.3gr chất béo bão hòa
• 135mg cholesterol
• 87mg natri
• 277mg kali
• 24gr protein
• 1.1mg sắt
• 0.5mg vitamin B6
• 24mg magie
• 10mg canxi
• 7IU vitamin D
• 0.4IU vitamin B12

Ngoài ra, thịt đùi gà còn cung cấp lượng collagen tự nhiên, tốt cho da và xương khớp.

Thông tin sản phẩm đùi gà Vifoods

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Mẹo chọn mua đùi gà tươi ngon

Để chọn được đùi gà tươi ngon, hãy lưu ý các điểm sau:

• Màu sắc: Đùi gà tươi thường có màu hồng nhạt, không bị thâm hay xuất hiện các đốm đen.
• Kết cấu: Thịt đùi gà rút xương cần có độ đàn hồi tốt, không bị nhão hay mềm quá mức.
• Mùi hương: Đùi gà tươi sẽ không có mùi hôi, mùi lạ. Nếu đùi gà có mùi lạ, đó có thể là dấu hiệu của sản phẩm đã hỏng.
• Nguồn gốc: Chọn mua đùi gà rút xương tại các địa chỉ uy tín, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm như Vifoods để đảm bảo sức khỏe.

Mẹo chọn mua đùi gà tươi ngon

Một số món ăn tiêu biểu

Đùi gà là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon miệng. Dưới đây là một số gợi ý món ăn sử dụng đùi gà rút xương và tháo khớp:

• Nướng mật ong: Thịt mềm ngọt kết hợp với hương vị đậm đà của mật ong và các loại gia vị.
• Chiên giòn: Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt, là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc.
• Hầm thuốc bắc: Món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.
• Áp chảo: Đơn giản nhưng hấp dẫn, giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt gà.

Mẹo rút xương đùi gà cực đơn giản

Chuẩn bị:

• Dao nhỏ, sắc (dao rọc hoặc dao bếp nhỏ)
• Kéo nhà bếp (nếu cần)
• Thớt
• Đùi gà

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế:

• Rửa sạch đùi gà dưới vòi nước lạnh, sau đó thấm khô bằng khăn giấy.
• Loại bỏ các sợi mỡ thừa nếu cần.

Bước 2: Xác định vị trí xương

• Đặt đùi gà lên thớt, mặt da hướng xuống dưới.
• Dùng tay cảm nhận để xác định vị trí chính xác của xương đùi.

Bước 3: Rạch ra quanh xương

• Dùng dao nhỏ rạch một đường dài dọc theo xương từ phần đùi lớn xuống đến hết khớp chân. Cắt cẩn thận để không làm rách da và thịt bên ngoài.

Bước 4: Tách thịt khỏi xương

• Sau khi cắt mở da, dùng mũi dao nhẹ nhàng lách vào giữa phần thịt và xương để tách chúng ra. Cắt quanh xương và cẩn thận kéo phần thịt rời khỏi xương.

Bước 5: Loại bỏ xương khớp

• Khi đã tách xong phần xương chính, dùng kéo hoặc dao để cắt rời phần xương khớp khỏi thịt. Bạn có thể giữ lại phần sụn nếu muốn, hoặc cắt bỏ hết để đùi gà hoàn toàn không còn xương.

Bước 6: Kiểm tra

• Sau khi đã rút hết xương, kiểm tra lại xem có phần xương nhỏ nào còn sót lại không. Nếu còn, hãy cẩn thận dùng dao hoặc kéo cắt bỏ.

Bước 7: Hoàn thành

• Dùng lòng bàn tay hoặc cán dao đập nhẹ miếng thịt để làm phẳng và đều, dễ dàng hơn cho các món nấu sau này.

Mẹo rút xương đùi gà đơn giản

Giá đùi gà bao tiền 1kg hôm nay?

Hiện nay, giá của đùi gà rút xương và tháo khớp trên thị trường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc xuất xứ, phương pháp sản xuất và thương hiệu cung cấp. Đùi gà rút xương thường có giá cao hơn so với đùi gà nguyên xương do công đoạn xử lý và chế biến phức tạp hơn. Tuy nhiên, với chất lượng đảm bảo từ Vifoods, giá cả luôn được điều chỉnh hợp lý để mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Trung bình, giá đùi gà rút xương dao động từ 90.000 – 130.000 VNĐ/kg tùy vào chất lượng và thương hiệu. Tuy nhiên, việc lựa chọn một nhà cung cấp uy tín như Vifoods sẽ đảm bảo về giá cả và chất lượng sản phẩm.

Mua đùi gà ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và TpHCM?

Mua đùi gà giá rẻ tại Hà Nội

Nếu bạn đang sinh sống tại Hà Nội và muốn tìm mua đùi gà rút xương, tháo khớp với giá rẻ và chất lượng, Vifoods là sự lựa chọn lý tưởng. Với cam kết cung cấp sản phẩm sạch, an toàn và giá cả cạnh tranh, Vifoods luôn được đánh giá cao bởi khách hàng. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc đặt hàng online để nhận được sự phục vụ nhanh chóng và tận tâm.

Mua đùi gà ở đâu giá rẻ?

Mua đùi gà chất lượng tại TpHCM

Tại TP.HCM, Vifoods cũng có chi nhánh phân phối các sản phẩm đùi gà rút xương và tháo khớp uy tín, đảm bảo chất lượng không đổi và luôn đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với hệ thống giao hàng nhanh chóng và chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm và dịch vụ tại đây.

Cảm nhận khách hàng

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua đùi gà Vifoods?

• Cam kết 100% sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm ngặt khâu đầu vào trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Có đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và giấy kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Được đóng túi kín, hút chân không, đảm bảo giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.
• Miễn phí vận chuyển nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Vifoods toàn quốc.
• Sẵn sàng lắng nghe đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Luôn đặt quyền lợi mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Chính sách thanh toán linh hoạt.
• Giảm giá sản phẩm vào giữa tháng và cuối tháng đều đặn.

Ngoài các ưu đãi hấp dẫn kể trên thì vẫn còn rất nhiều các chương trình khuyến mãi khác đang có mặt trực tiếp tại hệ thống siêu thị Vifoods toàn quốc. Hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ ngay với Vifoods để được giải đáp nhé.

Liên hệ với Vifoods thông qua

Hotline: 08.77.99.00.55

Website: Sieuthidoan.com.vn

Fanpage FB: facebook.com/thucphamvifoods

Địa chỉ: 48 Đường 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh